10.30.2020

За 9 месяцев в этом году в России произведено 425 тысяч тонн сыра, что на 3,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. 

Производство молока (кроме сырого) снизилось на 0,1% и составило 4 млн тонн. Производство сливочного масла снизилось еще больше — на 2,4% и составило 218 тысяч тонн.

В целом, за девять месяцев 2020 года индекс промышленного производства уменьшился по сравнению с январем-сентябрем 2019 года на 2,9%.

Источник: Росстат, DairyNews