Премиксы представляют собой однородные смеси различных витаминов и/или минеральных веществ на основе носителя в наборе и соотношениях, соответствующих задачам обогащения.

В роли пищевых носителей в премиксах применяются различные сахара (сахарозу, глюкозу, лактозу), крахмал, мальтодекстрин и другие инертные пищевые вещества. Выбор конкретного носителя обычно определяется природой основного компонента обогащаемого продукта, а также соображениями сохранности, удобства внесения и смешивания.

Применение готовых премиксов значительно облегчает задачи разработчиков и производителей обогащенных напитков и продуктов питания, предохраняет их от возможных ошибок и недопустимых сочетаний при составлении рецептур.

Мы предлагаем широкий спектр стандартных и эксклюзивных премиксов производства компании DSM для обогащения различных продуктов питания: детского питания, безалкогольных напитков и соков, молочных и диетических продуктов, мучных и кондитерских изделий, мясных продуктов и т.д.

Рецептуры премиксов предусматривают все необходимые и безопасные дозировки, а также обеспечивают сохранность витаминов как во время производства, так и хранения готового продукта.

Готовые рецептуры премиксов

Преимущества работы с готовыми рецептурами:

	КАЧЕСТВО высочайшее качество, стабильность и безопасность продукции, подтвержденные опытом разработки и применения рецептур на рынке
	СНИЖЕННЫЕ ЗАТРАТЫ оптимальные цены и снижение ваших затрат на оборудование, лабораторные исследования и тесты
	БЫСТРЫЙ ВЫХОД НА РЫНОК ускорение разработки вашего продукта и вывода его на рынок
	СЕРВИС И ПОДДЕРЖКА проведение тестов образцов, спецификации на продукцию, лабораторные прототипы

Витаминный премикс «Энергетический напиток», 996R

Концепция: «готовый микс для энергетических напитков».

Состав: витамины В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин).

Соответствие требованиям «Кошер» и «Халяль».

Витаминный премикс «Мультивитамин», BV961 (для напитков)

Концепция: «основа для здоровой жизни», «10 витаминов».

Состав: витамины Е, В1, В2, В6, С, В12, пантотеновая кислота (В5), биотин (В7), фолиевая кислота (В9), ниацин (В3).

Дозировка: 200 мг / 1000 мл, включает 100% рекомендуемой диетической нормы (RDA).

Соответствие требованиям «Кошер» и «Халяль».

Витаминный премикс «Для иммунитета» («ACE»), BVH30148 (для готовых и быстрорастворимых напитков)

Концепция: «для поддержки иммунитета», «для поддержки красоты», «основы здоровой жизни для людей в возрасте».

Состав: витамины Е, С, бета-каротин.

Дозировка: 200 мг / 250 мл, включает 100% рекомендуемой диетической нормы (RDA).

Соответствие требованиям «Кошер» и «Халяль».

Витаминный премикс «Витамины В группы», PL34860

Для прозрачных и полупрозрачных напитков, соков и других готовых напитков, стабилен в различных упаковках

Концепция: «основа для здоровой жизни», «для энергии и повышения эффективности».

Состав: витамины В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианокобаламин).

Дозировка: 10 мг / 100 мл, включает 15% рекомендуемой диетической нормы (RDA).

Соответствие требованиям «Кошер» и «Халяль».

Кастомизированные премиксы

Разработаем и поставим премикс под ваши индивидуальные условия и требования.

Доступное одобренное сырье:

• витамины и минералы (DSM и другие поставщики);
• протеины;
• каротиноиды;
• инулин, FOS, GOS;
• аминокислоты;
• нуклеотиды;
• таурин;
• травяные экстракты;
• гидроколлоиды;
• подсластители;
• ароматизаторы.