Покрытия для сыров - UTS

Покрытия для сыров

Пакеты для созревания сыра Pack-Age

Pack-Age – инновационное революционное решение для созревания сыра, которое предполагает полную защиту всех ваших любимых сыров и обеспечивает созревание сыров до достижения ими превосходного вкуса.

Ключевые преимущества созревания сыров в Pack-Age:
  • Оптимальная стоимость сыра (более высокий выход, сокращение производственных расходов)
  • Зрелый вкус и натуральная сухая корочка
  • Текстура практически аналогичная текстуре естественно созревшего сыра
  • Возможность нанесения маркировки о безопасности продукта
  • Сокращение «углеродного следа» на 5-10% по сравнению с сырами с покрытием
  • Возможности производства новых оригинальных сыров
  • Простота применения
  • Пакеты для сыра могут быть изготовлены на заказ, в соответствии с вашими требованиями

DelvoCoat

DelvoCoat — покрытия для сыров на основе поливинилацетата

Преимущества применения DelvoCoat:
  • Естественное созревание сыров
  • Защита от роста плесеней и дрожжей на поверхности сыров (в составе содержит натамицин)
  • Разнообразная цветовая гамма
  • Защита от механических повреждений в процессе созревания и хранения (повреждения - конвейерные ремни)
  • Гибкое покрытие относительно изменения объемов в процессе созревания
  • Привлекательный внешний вид
  • Простота применения - распыление, окунание, ручное (нанесение кистью или спонжем), машинное (машина для покраски сыров щетками)
  • Разрабатывается индивидуально под клиента