Ингредиенты для энергетических напитков - UTS Group

Ингредиенты для производства энергетических напитков

 

 

Энергетические напитки сейчас один из самых динамичных сегментов на рынке безалкогольных напитков. Он лидирует и по числу новых запусков, и по числу новых вкусов. Мы поможем как с конкретной задачей (подбор/разработка вкуса), так и с разработкой полной рецептуры, включая витамины и функциональные ингредиенты.

Наше предложение для производства энергетиков:

  • традиционные и популярные вкусы: классический, тутти-фрутти, лимон-лайм, ягодный микс, апельсин...;
  • уникальные и редкие вкусы: кофейный, «вампир», «космический удар», «путешествие к звездам»...;
  • готовые рецептуры;
  • витамины и функциональные ингредиенты;
  • технология снижения сахара TasteSense™ от Kerry;
  • технологическая поддержка.

 

 

Ароматика

Традиционные вкусы, чтобы быть в тренде. Подберем решение под уже существующие и зарекомендовавшие себя на рынке профили вкуса. Прежде всего, “классический” вкус – есть в линейке большинства производителей. Также сейчас популярны вкусы: апельсиновый (с горечью и без), ягодный микс, лайм-лимон, тропические фрукты.

Новые и необычные вкусы, чтобы выделиться. Рынок энергетиков – самый динамичный по количеству новых вкусов. Создадим или предложим уже готовые варианты новых и необычных вкусов: кофейный, “Вампир” (с фактурой крови), фантазийные “Космический пунш” и “Путешествие к звездам” от Kerry.

 

Витамины

Одна из отличительных составляющих энергетиков – наличие витаминов, прежде всего группы В и С. Предложим готовый премикс или создадим индвивидуальный. Витаминные премиксы.

 

TasteSense™ от Kerry

В энергетиках традиционно много сахара, больше чем в “коле” и других лимонадах. Технология Tastesense™ от Kerry позволит снизить содержание сахара на 20%-30% без потери сладости напитка. Хороший вариант выделиться среди других производителей! Подробнее о Tastesense™.

 

Замутнители

Замутняющие агенты от Kerry для придания энергетику благородной “матовости”:

Biocloud: 40-60 г/гл

Biohaze: 25-100 г/гл, аравийская камедь, дубильная кислота

Замутняющий агент F-11709: 100  г/гл

 

Функциональные ингредиенты

Протеин, пищевые волокна, бета-глюкан и др.