Ароматика

Традиционные вкусы, чтобы быть в тренде. Подберем решение под уже существующие и зарекомендовавшие себя на рынке профили вкуса. Прежде всего, “классический” вкус – есть в линейке большинства производителей. Также сейчас популярны вкусы: апельсиновый (с горечью и без), ягодный микс, лайм-лимон, тропические фрукты.

Новые и необычные вкусы, чтобы выделиться. Рынок энергетиков – самый динамичный по количеству новых вкусов. Создадим или предложим уже готовые варианты новых и необычных вкусов: кофейный, “Вампир” (с фактурой крови), фантазийные “Космический пунш” и “Путешествие к звездам” от Kerry.

Витамины

Одна из отличительных составляющих энергетиков – наличие витаминов, прежде всего группы В и С. Предложим готовый премикс или создадим индвивидуальный. Витаминные премиксы.

Модуляторы вкуса

В энергетиках традиционно много сахара, больше чем в “коле” и других лимонадах. Технология модулятора вкуса Modumax™ от DSM позволит снизить содержание сахара на 20%-30% без потери сладости напитка. Хороший вариант выделиться среди других производителей! Подробнее о Modumax™.

Замутнители

Замутняющие агенты от Kerry для придания энергетику благородной “матовости”:

Biocloud: 40-60 г/гл

Biohaze: 25-100 г/гл, аравийская камедь, дубильная кислота

Замутняющий агент F-11709: 100  г/гл

Функциональные ингредиенты

Протеин, пищевые волокна, бета-глюкан и др.