Стандарты к техрегламенту на мясо и мясную продукцию - ЮТС Груп

Стандарты к техрегламенту на мясо и мясную продукцию

Стандарты к техрегламенту на мясо и мясную продукцию

9.7.2021

Коллегией ЕЭК утверждена программа по разработке межгосстандартов к техническому регламенту ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» 

Создание сорока семи стандартов необходимо для идентификации различных видов продуктов убоя (конины, свинины, ягнятины и др.) и мясной продукции (колбас, консервов, кулинарных изделий, мясной продукции для детского питания и др.). Шесть стандартов необходимо разработать для проведения исследований при оценке соответствия требованиям ТР ТС (методы определения токсичных элементов ртути и свинца; содержания рисовой и пшеничной муки в консервах для детского питания и др.).

С подробной информацией можно ознакомиться в источнике.